In Deutschland leiden Menschen über alle Altersgruppen hinweg an Vitaminmangel, obwohl wir täglich von vollen Supermarktregalen umgeben sind und fast alles zu jeder Jahreszeit verfügbar ist.
Einen Mangel an Vitalstoffen kann der Körper zunächst sehr lange kompensieren, ohne dabei schwer zu erkranken. Deshalb fällt er auch lange nicht auf. Und wenn man die Symptome dann doch bemerkt, schiebt man sie auf viele Dinge, nur nicht auf fehlende Vitamine und Mineralstoffe.
Die Bestimmung des Vitaminstatus ist keine Standardleistung der Krankenkassen und wird deshalb viel zu selten im Blut gemessen. An der optimalen Versorgung unserer Zellen mit diesen wichtigen Stoffen hängt aber so ziemlich alles: Unsere Ausdauer, Konzentration, Laune und Kraft, unser Denkvermögen, die Leichtigkeit, mit der wir durchs Leben gehen und nicht zuletzt unsere Gesundheit bis ins hohe Alter.
Vor allem am Sonnenvitamin D3 und Nervenvitamin B12 mangelt es den meisten Menschen ungeachtet ihres Alters. Schon unsere Kleinkinder haben einen Vitamin D Mangel welcher sich unter anderem in einer erhöhter Infektanfälligkeit zeigt. Auch die zunehmenden Probleme mit ADS/ADHS werden maßgeblich von einem Mikronährstoffmangel getriggert.
Vitamine, Mineralien und Spurenelemente haben im Stoffwechsel lebenswichtige Funktionen. Sie sind unter anderem an enzymatischen und hormonellen Prozessen beteiligt, weshalb ein Leben ohne Vitamine einfach nicht möglich ist. Jedes Vitamin ist an Tausenden von Stoffwechselprozessen beteiligt, die wiederrum darüber entscheiden, ob Sie sich fit und leistungsfähig oder dauerhaft krank und müde fühlen. Da der Körper Vitamine - mit Ausnahme von Vitamin D3 - nicht selbst herstellen kann, müssen sie über die Nahrung aufgenommen werden.
Es gibt insgesamt 13 Vitamine. Man unterscheidet zwischen wasserlöslichen und fettlöslichen Vitaminen. Zu den fettlöslichen Vitaminen gehören Vitamin A, E, D, K, zu den wasserlöslichen gehört die gesamte Gruppe der B-Vitamine, und das Vitamin C.
Alle Vitamine sind anfällig gegen Licht, Lagerung, Luft und Wärme. Unsere Nahrung ist „theoretisch“ die wichtigste Quelle dieser Nährstoffe. Leider ist jedoch heutzutage die Ausbeute dieser Stoffe, auch bei einer gesunden Ernährung(!), nicht mehr sehr groß. Dies liegt unter anderem an den Anbau und Lagerbedingungen von Obst und Gemüse, dem massiven Einsatz von Pestiziden und Düngemitteln, sowie an der Massentierhaltung mit sorglosem Einsatz von Antibiotika und Hormonen.
Des Weiteren führt unser heutiger Lebenswandel mit viel „Stress“ zum verstärkten Abbau der lebensnotwendigen Vitamine, Mineralien und Spurenelemente.
Aus diesem Grund ist neben einer gesunden Ernährung und Lebensweise die wohlüberlegte und von einem Therapeuten verordnete Ergänzung mit Vitaminen durchaus vernünftig und sinnvoll. Eine Vitamin-/ Mineralstofftherapie wird aber spätestens dann unerlässlich, wenn man bereits im Mangel oder erkrankt ist, denn keine noch so ausgewogene Ernährung kann einen Vitaminmangel beseitigen. Doch warum so lange warten anstatt vorbeugend zu agieren?
Lassen Sie eine Mikronährstoffanalyse durchführen um gezielt die Mängel anzugehen und zu beheben.
